St Jacques au Poivre de Timut

Ingrédients pour 4 personnes : 

 

Étapes : 

  1. Versez un généreux filet d’huile d’olive dans une poêle chaude.
  2. Assaisonnez les noix de St Jacques : sel et 4 tours de moulin du Poivre de Timut. Déposez les dans la poêle avec la noix de beurre.
  3. Snackez les noix 1 à 2 minutes de chaque côté.
Coques et Palourdes au Curry
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