Découvrez La recette des coques aux saveurs Thaï réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. 2kg de Coques 100g de gros sel 30 cl de Lait de Coco 1 oignon 2 c à s d’huile d’olive 2 c à c de Gingembre moulu 4 c à c d’épices Thaï bio 1 c à c de […]
Découvrez Les citrons confits aux épices réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. 2 Citrons Huile d’olive Gros Sel 2 c à c d’herbes de Provence 2 c à c d’ail 1 c à c de Cardamome 1 c à c de poivre long de Java 2 c à c de Baies Roses Étapes : […]
Découvrez Les citrons confits aux épices réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. 4 Petits Citrons de Nice 4 c à s de gros sel 2 c à c de graines de Coriandre 2 c à c de Poivre de Kampot 3 Piments langue d’oiseau 5 clous de Girofle 2 c à c de cumin […]
Découvrez Le Rhum Citron et poivre de Timut réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. 0,75L de Rhum 2 Citrons 3 c à s de Cassonade 1 c à c de Poivre de Timut 3 Etoiles d’ Anis 4 clous de Girofle Étapes : 1-Laissez le mélange reposer au minimum 3-4 semaines dans un contenant […]
Découvrez Le Poulet Impérial réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. Poulet Impérial Ingrédients 5 pers 5 blancs de poulet 3 poivrons (vert-rouge-jaune) 80g de noix de cajou 3 oignons 3 gousses d’ail 3 c à s d’huile neutre 8 c à s de sauce soja 8 c à s de vin jaune chinois 3 […]
Découvrez Le Thé aux épices réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. 1L d’eau 2 c à c de Thé vert 1 bâton de Cannelle 1 c à c de Cardamome ½ c à c de Muscade 5 clous de Girofle Étapes : Faites chauffer 1L d’eau, portez à ébullition. Laissez refroidir pendant quelques minutes […]
Découvrez Le Poisson en croûte d’épices réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. Ingrédients pour 4 pers 400g de Cabillaud 1 citron 30g de farine 20g de beurre Huile d’olive 2 c à c de Coriandre en poudre 2 c à c de graines de cumin 4 c à c de Piment doux fumé Sel […]
Découvrez Le Risotto de Chou-Fleur réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. Ingrédients pour 4 personnes : 300g de chou-fleur 200g de riz à risotto 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c à s d’huile d’olive 10 cl de vin blanc 1l de bouillon de légumes 50g de lard 40g de parmesan 2 c à […]
Découvrez Le Pain d’épices aux Fruits Secs réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. Ingrédients pour 6 personnes : 220g de Farine 200g de miel 40g de sucre 40g de beurre 1 œuf 10cl de lait 1 sachet de levure 4 c à c d’épices pain d’épices 4 c à s de fruits Secs Étapes […]
Découvrez la Poularde Farcie aux légumes réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout. Ingrédients pour 5 personnes : Une Poularde de 1,5Kg (de chez » la basse cour de Virginie » marché de St Nazaire-Pornichet-la baule) 1 Panais 2 Carottes ½ Petit potimarron 2 Poireaux 1 Bouillon de légume 1 Oignon 3 Gousses d’ail 2 c à […]
