Boeuf mijoté aux épices

Ingrédients :

 

Étapes : 

  1. Dans une cocotte, mettez le jarret coupé en plusieurs morceaux avec le beurre, l’huile d’olive, l’ail, le citron coupé en 4, les épices, le poivre et sel.
  2. Retournez les morceaux pour bien les imprégner du mélange.
  3. Versez 1L d’eau , remuez et fermez la cocotte 80 mn à feu doux.
  4. Ouvrez la cocotte la viande doit être fondante
  5. Servez avec des pommes de terre.
Soupe thaï aux crevettes
Rillette de truite au paprika
Fermer Mon Panier
Fermer

Fermer
Navigation
Catégories