Soupe de potiron à la Muscade

Ingrédients pour 4 personnes : 

 

Étapes : 

  1. Faites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez les dès de potiron.
  2. Laissez cuire 10mns
  3. Versez le lait, la muscade, le sel et le poivre
  4. Mélangez et couvrez 30mns
  5. Mixez, assaisonnez en sel et poivre si besoin
  6. Ajoutez la crème fraiche et laissez chauffer 5mns
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