Bredele

Ingrédients : 

• 250g de farine
• 150g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• ½ sachet de levure
• 1 œuf
• 1 jaune pour dorer les biscuits
• 1 c à c de Cannelle

Étapes : 

1. Cassez l’œuf, ajoutez le sucre vanillé. Dans un second saladier mélangez la farine et le beurre.
2. Incorporez le mélange sucre, œuf et la levure, travaillez la pâte filmez et laissez reposer 1 h au frais.
3. Malaxez la pâte et étalez.
4.  Découpez des formes à l’emporte-pièces et dorez les biscuits avec le jaune d’œuf.
5. Enfournez la plaque 10-15 min dans le four à 180°c.