Cannelle

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Découvrez la Cannelle, une épice constituée de l’écorce intérieure de certains arbres de la famille des Lauracées. La cannelle accompagne de nombreux mets pour leur apporter un goût sucré.

  • Origine : Vietnam
  • Notes : Boisée – Sucrée
  • Disponible dans sa boîte métallique ou en vrac dans un sachet kraft.
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À Bicyclette Épices Et Tout vous propose de découvrir la célèbre Cannelle. Cette épice, connue depuis des siècles pour ses propriétés médicinales, est facilement reconnaissable par son odeur boisée.

 

HISTOIRE DE L’ÉPICE

La cannelle est l’épice la plus consommée au monde. Elle se présente sous forme d’écorce en rouleau, réduite en poudre on la retrouve dans bon nombre de mélanges : Tajine, massala, ras el hanout, tandoori.

 

COMMENT L’UTILISER ?

La cannelle parfume les pâtisseries, biscuits, confitures, compotes, vins chauds et plats mijotés. Sur Saint-Marc-sur-Mer, Saint Nazaire, La Baule & Pornichet, « À bicyclette épices et tout » vous propose de découvrir cette épice : la Cannelle, pour réhausser vos plats et retrouver de nouvelles saveurs.

Pour conserver toutes ses saveurs, nous vous conseillons de la rajouter dans un Bredele Alsacien.

 

PROPRIÉTÉS

La cannelle est un puissant antioxydant et permet de prévoir l’apparition de cancers. Cette épice au goût savoureux possède de nombreuses propriétés pour améliorer notre santé.

Poids ND
Conditionnement

Boite métal ( 40g ), Sachet ( 60g )

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