Paprika Bio

À Bicyclette Épices Et Tout vous propose de découvrir le célèbre Paprika bio. Le paprika jouait un rôle important chez les Aztèques et les Mayas en tant qu’épice, comme plante médicinale, et enfin comme monnaie !

HISTOIRE DE L’ÉPICE

Le paprika est le fruit mûr d’une plante, le fruit est séché puis réduit en poudre. C’est un piment doux au goût sucré et fruité.

Son goût est connu du monde entier puisqu’il parfume le chorizo espagnol.

COMMENT L’UTILISER ?

Le paprika bio peut être utilisé avec une viande, des pommes de terre, du poisson, du fromage frais, un ragoût et de la farce. Sur Saint-Marc-sur-Mer, Saint Nazaire, La Baule & Pornichet, « À bicyclette épices et tout » vous propose de découvrir cette épice : le Paprika bio, pour rehausser vos plats et retrouver de nouvelles saveurs.

Pour savourer cette épice, nous vous conseillons de préparer des rillettes de Truite au Paprika bio.

PROPRIÉTÉS

Cette épice est idéale pour mieux digérer, déboucher les sinus et nettoyer les pores de la peau.