Epices Thaï

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Découvrez ce mélange d’épices proposé par À Bicyclette Epices et tout : le mélange d’épices thaï.

  • Notes : Raffinées – Chaudes
  • Conservation : À l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.
  • Disponible dans sa boîte métallique ou en vrac dans un sachet kraft.
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À PROPOS

Voyagez au bout du monde grâce au mélange d’épices thaï « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » par ses notes raffinées, chaudes et intenses.

La cuisine thaï est multiple et diffère d’une région à l’autre du pays. Elle s’inspire des cuisines « voisines » ( cuisine birmane, laotienne, chinoise ou encore indienne).

Le mélange « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » Thaï est très utilisé dans la cuisine Thaïlandaise pour aromatiser les woks de crevettes ou poulet. Il n’est pas très piquant selon votre goût vous pouvez ajouter du piment de Cayenne ou du Jala vert. 

 

Le mélange épices thaï  « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » se compose de lait de coco, curcuma, coriandre, feuille de citron vert, sel, gingembre, fenugrec, sucre, anis, cannelle, ail, piment vert. 

 

COMMENT L’UTILISER EN CUISINE

Le mélange épices thaï  «À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » est le parfait allié pour vos sauces à base de lait de coco ou de crème et yaourt

N’hésitez pas à booster vos soupes, veloutés, purées grâce aux notes raffinées du mélange épices thaï « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » ainsi que vos woks ou poêlées de légumes 

Il en est de même sur vos salades d’été pour une recherche de fraîcheur sur vos crudités, tomates, taboulés etc. Nous vous conseillons d’utiliser ce mélange dans une soupe Thaï aux crevettes.

Pour aller encore plus loin dans le plaisir et la découverte : booster vos planchas de crevettes, gambas, poissons et barbecues ( agneau, poulet, canard, porc,bœuf etc)sur Saint-Marc sur mer, Saint Nazaire, la baule & Pornichet en associant les épices thaï « A bicyclette épices et tout » à du yaourt à la grec par exemple pour des marinades colorées et subtiles.

 

PROPRIÉTÉS

Le mélange épices thaï  « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » se compose :

  • de curcuma puissant antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires,
  • de coriandre que l’on dit très efficaces pour la digestion, de gingembre efficace contre les rhumatismes tout en diminuant le taux de cholestérol,
  • de cannelle puissant antioxydant, boostant le système immunitaire et aidant à la digestion,
  • et d’ail importante source d’antioxydant. Mais aussi de piment vert aux nombreux bienfaits nutritifs.

 

Poids ND
Conditionnement

Boite métal ( 40g ), Sachet ( 60g )

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