Persillade

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Découvrez la Persillade, une préparation traditionnelle à base d’échalotte, sel, oignon, persil, et d’ail que l’on ajoute à certains plats pour les parfumer.

  • Notes : Parfumée
  • Disponible dans sa boîte métallique ou en vrac dans un sachet kraft.
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À Bicyclette Épices Et Tout vous propose de découvrir la célèbre Persillade. La persillade est une des préparations culinaires les plus simples à réaliser, qui permet de parfumer un grand nombre de mets.

 

HISTOIRE DE L’ÉPICE

Un mélange simple mais tellement efficace pour sublimer vos plats. La persillade « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » : grand classique de la gastronomie française parfumera toutes vos inspirations culinaires. Vous ne tromperez jamais avec le mélange persillade « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » et apporterez des notes cuisinées, intenses et gourmandes !

Le mélange persillade « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » est l’équilibre parfait entre l’échalote, le sel, l’oignon, le persil et l’ail.

Le mélange persillade « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » apportera un très beau visuel à toutes vos inspirations gastronomiques.

 

COMMENT L’UTILISER ?

La persillade « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » est l’allié idéal pour vos vinaigrettes, viandes blanches, bœuf, vos purées seront sublimées ainsi que vos potages, parfait sur vos poissons, incontournables sur des escargots ou poêlées de champignons forestiers, tomates à la provençale et légumes farcis etc …, Crevettes,gambas,encornets seront sublimés.

Préparez un succulent préfou et étonnez vos amis. Les idées sont infinies et le plaisir assuré. Pour aller encore plus loin dans le plaisir et la découverte : booster vos planchas et barbecues sur Saint-Marc sur mer, Saint Nazaire, la baule & Pornichet en associant la persillade « À bicyclette épices et tout » à du yaourt à la grec par exemple pour des marinades aux notes traditionnelles et gourmandes.

Nous vous proposons comme idée recette le Cabillaud à la persillade, idéal pour découvrir ce poisson sous d’autres saveurs. 

 

PROPRIÉTÉS

Ce mélange riche en persil et ail possède donc un grand nombre de propriétés. Le persil est reconnu pour ses vertus diurétiques, et l’ail pour favoriser la santé cardiovasculaire.

Poids ND
Conditionnement

Boite métal ( 40g ), Sachet ( 60g )

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