Boulgour
3,79 € – 5,20 €
Découvrez le Boulgour, un produit élaboré à partir du blé dur.
- Origine : Turquie
- Conservation : À l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.
- Disponible en vrac dans un sachet kraft.
À Bicyclette Épices Et Tout vous propose de découvrir le boulgour, un produit sec en vrac.
HISTOIRE
Le boulgour du Turc bulgur signifie grain de céréale qui contient du gluten. C’est un sous-produit du blé dur, débarrassé du son qui l’enveloppe, précuit à la vapeur, séché et concassé. Le boulgour est riche en fibre et en protéines.
COMMENT L’UTILISER ?
Il accompagnera vos plats chauds et vos salades.
Versez un volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire 15mns. Nous vous conseillons d’essayer le boulgour dans un Taboulé Libanais.
| Weight | N/A |
|---|---|
| Poids | 500g, 800g |
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