Lentilles Corail

3,49 4,61 

Découvrez les Lentilles Corail, un légume sec qui appartient à la famille des féculents.

  • Origine : Canada
  • Conservation : À l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.
  • Disponible en vrac dans un sachet kraft.
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À Bicyclette Épices Et Tout vous propose de découvrir les Lentilles Corail, un produit sec en vrac.

 

HISTOIRE

La lentille corail appartient à la famille des légumineuses. Elle doit son nom à sa couleur rose saumon qui lui offre un pouvoir attractif. Elle est riche en nutriment divers, fibres, protéines, zinc, fer et phosphore.

 

COMMENT L’UTILISER ?

Les lentilles corail doivent cuire dans 3 fois leur volume d’eau, elles seront ajoutées une fois que l’eau bout. Il faut environ 10 à 15mns pour qu’elles soient cuites. Vous pouvez la cuisiner en soupe, Dahl indien, velouté, houmous, purée, poêlée de riz-lentilles corail.

Nous vous conseillons d’essayer les lentilles corail dans un Dahl de lentilles Corail.

 

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500g, 800g

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