Thym de Provence

À Bicyclette Épices Et Tout vous propose de découvrir le célèbre Thym de Provence. Ce thym pousse naturellement dans les garrigues du Midi de la France.

HISTOIRE DE CETTE PLANTE

Le Thym de Provence a été reconnu IGP (indication géographique protégée) ce signe garantit l’origine de la production

Ce thym appelé « farigoule » en Provence est une plante vivace qui pousse dans les garrigues du midi de la France. 

COMMENT L’UTILISER ?

Cette plante se marie parfaitement avec vos grillades, marinades, légumes, poissons et fromages frais. Sur Saint-Marc-sur-Mer, Saint Nazaire, La Baule & Pornichet, « À bicyclette épices et tout » vous propose d’utiliser le thym de Provence pour sublimer et réhausser vos plats.

Comme idée recette, nous vous conseillons un Crottins miel, thym et poivre de Sichuan pour vous faire voyager dans le sud de la France.

PROPRIÉTÉS

Cette plante stimule le système immunitaire puisque ses feuilles, sa tige et son huile essentielle sont idéales pour leur action antiseptique, anti-infectieuse, antispasmodique.