Lieu Noir au Curry doux

Ingrédients pour 4 personnes : 

Étapes : 

  1. Dans une sauteuse, colorez les oignons émincés avec de l’huile d’olive, laissez cuire 10mns
  2. Incorporez les tomates coupées en quartier, cuire encore 5mns
  3. Déglacez avec le lait de coco, ajoutez les Tomates, les épices et le sel.
  4. Déposez les filets de lieu noir dans la sauteuse avec le jus de citron.
  5. Laissez cuire 10-15mns
Rhum arrangé fraises et poivre de Kampot
Poulet Coco au Curry Piquant
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